Vasaris jau čia! Jei pažymėjote kokių nors sočių sriubų ir troškinių, kurių dar nespėjote paragauti, šis mėnuo tinka jas gaminti. Vos po keturių savaičių mus pasitiks kovas ir pavasario prošvaistės. Pastaruoju metu šis sviestinis moliūgas ir sūris buvo mūsų vakarienė, todėl labai džiaugiuosi jūsų atsiliepimais apie jį!
Čia, Kanzas Sityje, buvo siaubingai šalta. Planuojame kelionę į Maui sušilti – ar turite pasiūlymų, kur pavalgyti ar ką veikti su vaikučiu?
Štai daugiau sezoninių receptų, kuriais šį mėnesį galėsite mėgautis su žiemos produktais. Turiu daugiau nufotografuotų receptų ir beveik pasiruošęs pasidalinti su jumis, todėl sekite naujienas.
Brokoliai
Mėgstamiausios brokolių salotos
Variantas be glitimo ir veganiškas pasirinkimas
„Labai gerai! Su vyru vakarienei suvalgėme visą partiją (Ir aš paprastai nekenčiu žalių brokolių). Aš iškart pagaminau antrą partiją ir padėjau į šaldytuvą marinuotis rytoj! – Reičelė
Daugiau brokolių receptų »
Briuselio kopūstai
Briuselio kopūstų pica su balzaminiais raudonaisiais svogūnais
Veganiškas pasirinkimas (girdėjau iš veganų, kurie mėgsta šią picą be jokio sūrio!)
„Šią picą gaminu šį vakarą turbūt šeštą kartą. Gaminu jį su veganišku sūriu ir jis kiekvieną kartą sulaukdavo didžiulio pasisekimo, net su mano sunkiai mėsą valgančiais draugais. – Sarahem
Daugiau Briuselio kopūstų receptų »
Butternut Skvošas
Skrudinti moliūgų tacos
Lengvai be glitimo ir veganiškas
„Pagaminame juos kartu su skrudintais žiediniais kopūstais ir lęšių tacos. Mes tarsi sumaišome ir suderinome visus priedus. Visa tai buvo nuostabu. Tai bus mūsų naujas šeimos mėgstamiausias. Taco naktis niekada nebus tokia pati 🙂
Ačiū už nuostabius receptus.” – Debbie
Daugiau sviesto riešutų receptų »
Kopūstas
Traškios tailandietiškos žemės riešutų ir kvinojos salotos
Be glitimo ir veganiškas
„Šios salotos buvo nuostabios. Visiems patiko. Aš tai gaminsiu vėl ir vėl. Tikrai taip gerai!” – Šerilė
Daugiau kopūstų receptų »
Žiediniai kopūstai
Meksikos žaliosios salotos su Jalapeño-Cilantro padažu
Be glitimo ir lengvai veganiškas
„Šios meksikietiškos salotos yra be galo skanios! Tvarsliava yra mirti. Net mano 26 metų sūnui, kuris nėra didelis salotų valgytojas, labai patiko ir net parsivežė su savimi namo. Jam ypač patiko padažas. Įdėjau du puodelius virtos quinoa, kad ji būtų sotesnė, taip pat šiek tiek šviežių kukurūzų, kuriuos turėjau sunaudoti. Valgau visą savaitę pietums ir jis tiesiog tobulas. Aš naudojau gana didelį jalapeno, bet pašalinau sėklas ir tt, o padažas nėra per aštrus, bet turi šiek tiek aštrumo. – Annika
Daugiau žiedinių kopūstų receptų »
Citrusiniai
Avokadų ir citrusinių vaisių „Ceviche“
Be glitimo ir veganiškas
Tai visiškai naujas receptas, todėl noriu, kad jūs jį išbandytumėte ir praneštumėte, kaip jis gavosi! 🙂
Daugiau apelsinų receptų » (taip pat greipfrutų, citrinų, žaliųjų citrinų ir klementinų)
Pankolis
Kraujinių apelsinų, pankolių ir avokadų salotos su citrinos citrone
Be glitimo ir lengvai veganiškas
„Aš atsiimu visus bjaurius dalykus, kuriuos kada nors sakiau apie pankolį! Kitą dieną iškepiau svogūnėlį su morkomis, o viena lemputė liūdnai sėdėjo mano traškesnio stalčiuje. Žemiau esančiame stalčiuje gyveno pasiklydęs kraujo apelsinas, ir man reikėjo sunaudoti keletą salotų žalumynų. Tai buvo nuostabu, o vyrui tai ypač patiko. Patiekėme su nuostabia ant grotelių kepta vištiena. Džiaugiuosi galėdamas savo repertuare įtraukti pankolį. Laukiu jūsų kulinarinės knygos! – Debra
Daugiau pankolio receptų »
Kopūstai
Sriubos saldžiųjų bulvių, Farro, kopūstų ir avinžirnių sriuba
Veganas
„Ši sriuba skani! Jūsų receptą radau penktadienį, pagaminau sekmadienį ir valgau dabar ir pietums visą savaitę. Jis saldus, aštrus ir sotus. Ačiū, kad pasidalinote receptu :)“ – Christy
Daugiau kopūstų receptų »
Granatas
Skrudintas sviestinis moliūgas, granatas ir laukiniai ryžiai „įdaras“
Be glitimo ir lengvai veganiškas
„Ką tik gaminau tai vakarienei ir tyčia padariau daug papildomų likučių. Tai buvo didelis hitas net tiems, kurie paprastai nemėgsta sviestinio moliūgo ar imbiero! Rytoj vėl mielai valgysiu tai pietums. – Maddsas
Daugiau granatų receptų »
Bulvės
Itin traškūs keptų bulvių skiltelės
Be glitimo ir veganiškas
„Kate! Šie traškūs keptų bulvių griežinėliai yra nauja mano gyvenimo meilė maistui! Rimtai! Jie yra geresni nei bet kokios mano kada nors valgytos gruzdintos bulvytės arba orkaitėje keptos bulvytės. Bulvių mirkymas karštame vandenyje yra visų paslapčių paslaptis, kad išorė būtų idealiai traški, o vidus išliks minkštas… būtent tai, ko kiekvienas nori skrudintame keptuvėje. Aš naudojau avokadų aliejų, kuris turi aukštą rūkymo tašką ir dėl to jie turėjo mirti! Ačiū už visus jūsų nuostabius receptus. Myliu tavo dienoraštį :)“ – Suzette
Daugiau bulvių receptų »
Ridikėliai
Spalvingi daržovių salotų įvyniojimai
Be glitimo ir veganiškas
„Skanu!! Iš pradžių buvau šiek tiek skeptiškas, bet tikrai tai darysiu dar kartą… tikriausiai dažnai. Apima daug pjaustymo, bet man tai patinka. Atsižvelgdamas į mūsų skonio nuostatas, pašalinau humusą ir planavau vietoj jo naudoti susmulkintą avokadą, bet pamiršau ir tiesiog derėjau su salotomis, soba ir marinuotomis daržovėmis, ir tai pasirodė fantastiška! – Erina
Daugiau ridikėlių receptų »
Saldžiosios bulvės
Skrudintas daržovių Enchilada troškinys
Be glitimo ir potencialiai veganiškas
„Skrudintos daržovių enchilados buvo skanios! Net šeimos nariai, kurie teigia, kad nėra daržovių gerbėjai, valgė tai ir turėjo keletą sekundžių. Už augalinį gėrį gaukite vieną balą! – Erina
Daugiau saldžiųjų bulvių receptų »
Nepamirškite pažymėti savo Instagram receptų nuotraukų #cookieandkate, kad visi jas matytume! Jei ieškote ingrediento, kuris nepateko į sąrašą, patikrinkite mano ingredientų rodyklę ir ieškokite atitinkamų receptų.
Daugiau išteklių, kuriuos galbūt įvertinsite: 23 paruoštų pusryčių receptai, 45 receptai, tinkantys pietums ir 20 paprastų savaitės vakarienės. Čia galite įsigyti mano būtiniausią virtuvės įrangą. Nepamirškite sekti mūsų Pinterest, kad gautumėte nuolatinį receptų įkvėpimo srautą!